En 2012, François Grandjean, à l’initiative de ce projet, est allé à la rencontre de plusieurs agriculteurs de la région afin de leur faire part de son idée d’ouvrir un magasin de producteurs à Romilly-sur-Seine.
L’aventure commence donc en avril 2013 avec un Marché à la Ferme par le biais d’une association. Ainsi les producteurs se retrouvaient le vendredi soir pour un Marché à la Ferme chez François Grandjean. L’objectif de ce Marché à la Ferme était d’apprendre aux producteurs à travailler ensemble et d’aller à la rencontre des clients.
Sept agriculteurs ont pris part à l’aventure en suivant diverses formations et en réalisant toutes les démarches administratives nécessaires pour que le projet voit le jour dans les meilleures conditions.
En parallèle, les travaux du magasin ont été réalisés : d’octobre 2014 à mai 2015.
En mai 2015, notre magasin Au Panier de Sidonie ouvre ses portes, au 9 chemin d’Origny à Romilly-sur- Seine. Et l’aventure ne faisait que commencer….
En raison de la clientèle grandissante, les associés ont souhaité s’agrandir en déménageant dans un bâtiment plus adapté. En collaboration avec la communauté de commune de Romilly-Sur-Seine, Sidonie ouvre ses portes au 9 rue Maryse Bastié, zone Aéromia à Romilly-sur-Seine le 30 septembre 2020.
Aujourd’hui, notre magasin Sidonie compte 65 producteurs dont 7 associés.
Nos 7 associés :
- Au pré de ma blonde : Yannick Verhaegen : Dienville : Eleveur de Bœuf et veau
- Birost Stéphane : Châtres : Eleveur de volailles et producteur d’asperges
- EARL Floréal BIO : Simonnet Thomas : Faux Villecerf : producteur de cidre et jus de pomme
- Grandjean François et Carole : Romilly sur Seine : producteur d’œufs
- SARL Au Paradis du Porc : Annabelle Alusse : Clesles : Eleveur de porc
- EARL La Superbe : Jonathan Henault : Vouarces producteur de légumes
- EARL La ferme des Onglees : Laurent et Aline Carouge : Anglure : producteur de fraises et champignons
Nous comptons désormais 5 salariés à temps complet dans la nouvelle structure.