Nos objectifs

Des produits issus de nos exploitations

Les produits proposés dans notre magasin sont cultivés ou élevés dans nos fermes et transformés par nos soins.

Chaque producteur est responsable de son produit et il est identifié et localisé afin d’assurer la transparence auprès de la clientèle.

Sidonie favorise le circuit court en privilégiant l’approvisionnement local mais quelques produits, comme les fruits d’été, proviennent de régions plus éloignées.

 

Fournir des produits de qualité

Grâce au circuit court, l’ensemble des producteurs s’engage à être proche du consommateur en lui proposant des produits savoureux, de qualité et de saison.

Sidonie et l’ensemble des producteurs mettent un point d’honneur à renseigner ses clients.

L’absence d’intermédiaire permet de garantir la fraicheur des produits

 

Garantir la traçabilité des produits

Sidonie et les producteurs s’engagent à garantir la traçabilité de leurs produits en contrôlant la qualité de l’exploitation au magasin.

L’absence d’intermédiaire permet de garantir l’origine des produits mis en vente.

Nous souhaitons être plus proches de nos clients.

Nos partenaires 

ComCom des portes de Romilly

Région Grand-Est

Banque populaire Alsace Lorraine Champagne

Chambre d'Agriculture de l'Aube